気分が良いので晩ご飯をガツっと

美術館の流れがとても良かったので、気分が良くなって食事して帰りました。ま、これはいつものように食い過ぎなので適当に画像のみ。
アミューズ　グジェール(チーズのシュー)

テット・ド・フロマージュ
豚の頭を丸ごと使ったテリーヌ(ゼリー寄せ)

トマトのコンポート　ずわい蟹とホタルイカ

タリアテッレ　ウニとそら豆

グレのポワレ　ジロール茸のフリカッセ仕立て

ラ・ビアンカーラ サッサイア2007 La Biancara di Angiolino Maule Sassaia

チーズ

リモンチェッロ

シュークリーム